Ontdek onze
overheerlijke pasta's
antipasti da Condividere
-
Bruschetta Dell’Artista 16 euro
Geroosterde broodjes met mozzarella, seizoensgroenten, een dagverse pesto en een heerlijke romige burrata di Puglia
-
Bruschetta Gourmet 18 euro
Gegrilde meergranenbroodjes met ricotta, paddenstoelen, gekarameliseerde fruit en 24 maanden gerijpte Parmaham
-
Antipasti Dell’ Artista (voor 2 personen) 24 euro
Plateau met verschillende Italiaanse vleeswaren, kazen en gegrilde groenten
Met een extra touch van l’Artista -
Antipasti Dell’ Artista (voor 4 personen) 40 euro
Plateau met verschillende Italiaanse vleeswaren, kazen en gegrilde groenten
Met een extra touch van l’Artista
delizie da gustare da Soli
-
Tartare Di Tonno Rosso 24 euro
Versterkt door komkommer, groene appels, geroosterde sesamzaadjes, wakamé en limoen
-
Carpaccio Di Bresaola - Tartufo Nero 22 euro
De perfecte trio van Bresaola di Punta d’Anca, Burrata di Puglia en versgeraspte Tartufo nero met amore!
-
Polpo Grigliato 20 euro
Grilled octopus con Rucola, verdure & balsamico
-
Insalata Via Napoli 16 euro
‘’Eat your greens to fit into your jeans !’’
-
Prosciutto Di Parma, Bufala & Melone 18 euro
De trio van onvergetelijke zacht en knapperige parmaham DOP 24 mesi direct vanuit de provincie van Parma, bufala di Puglia en meloen
Signature Via Napoli
-
Tagliata Di Manzo Al Tartufo 34 euro
Een onvergetelijke truffelervaring
Tagliata van 100 % Ierse filet pur, crema di parmigiano, verschilllende funghi op Vecchia Romagna geflambeerd, bekroond met vers geraspte truffels -
Tagliata Di Manzo 30 euro
Con Ierse filet pur
Geserveerd met tagliatelle, gegrilde groenten, rucola en parmigiano 24 mesi -
Royal Mare 38 euro
Specialiteit van de Chef
Een heerlijke spaghetti, geserveerd met een halve kreeft, gambas, mosselen, vongole en Sint-Jakobsschelpen -
Puttanesca Al Polpo 28 euro
Con vers gegrilde octopus
Spaghetti al pomodoro geserveerd met ansjovis, kappertjes, olive taggiasche -
La Carbonara Di Tartufo Nero 24 euro
De Italiaanse traditie heruitgevonden
Onze klassieke carbonara geserveerd con crema di parmigiano, guanciale en verse zwarte truffels… zeker een aanrader -
La Gamberi 28 euro
Con cozze & pistacchio
Spaghetti met verse reuzengarnalen, mosselen, pomodorino en een huisgemaakte pistache pesto
Si trova solo da noi
-
La Napoli Signature 18 euro
Rigatoni met San Marzano’s tomatensaus, burrata di Puglia, gefrituurde aubergines
-
La Diva Tartufata 22 euro
Onze bestseller! Tagliatelle con crema di parmigiano, bio oesterzwammen en verse truffels
-
La Calabrese 20 euro
Pikante tagliatelle met Salsiccia (Italiaanse worst), courgettes en Nduja (pikante vlees uit Calabria)
-
La Gianni 20 euro
Spaghetti con pesto di basilico, pomodorini, salsiccia (Italiaanse worst) en verse straciatella on top
-
La Zola 18 euro
Rigatoni met ventricina piccante, gorgonzola, n’duja, pomodorini en parmigiano 24 mesi
-
Vongole 20 euro
Spaghetti met zeeschelpjes in zijn kookvocht, kerstomaten en look
-
Frutti Di Mare 24 euro
Tagliatelle met verse zeevruchten in zijn kookvocht met kerstomaten en look
Classici rivisitati
-
Ragu Alla Bolognese 15 euro
Spaghetti met een kalf en rundsragu della Nonna
-
Polpette Della Nonna 18 euro
Tagliatelle met balletjes in San Marzano’s tomatensaus
-
Carbonara 16 euro
Ragazzi! De echte carbonara zonder room! Spaghetti, ei, pecorino Romano DOP & knapperige guanciale Levoni
-
Primavera 16 euro
Tagliatelle con pesto di basilico en verse seizoensgroenten
-
Puttanesca 16 euro
Un classico della cucina Napoletana!
Spaghetti met tomatensaus di San Marzano, ansjovis, kappertjes, knoflook en olijven di Gaeta -
Amatriciana 16 euro
Pikante rigatoni met San Marzano tomaten, verse peperoncino, knoflook en guanciale
Kom genieten van overheerlijke
pasta in hartje Grimbergen
Reserveer je tafel en waan je door een reis in Italië! Wij kijken uit naar jouw komst!
